تولید تخم مرغ با پوسته قرمز

red-egg.jpg

با افزودن نوعی اسانس رنگی حاصل از فلفل قرمز به دان مرغ می توان تخم مرغ هایی با پوسته قرمز رنگ تولید نمود . این اسانس رنگی که به رنگ قرمز می باشد الئورزین (Oleoresin ) نام دارد و از نوعی فلفل قرمز که خاستگاه آن منطقه بیاداگی هند است به دست می آید . این ماده همچنین در تولید لوازم آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد ، برخی تولید کنندگان برای افزایش رنگ قرمز گوشت که برای اکثر مصرف کنندگان مطلوب است این ماده را به خوراک دام اضافه می کنند .

منبع : نشریه علمی آموزشی ، دنیای کشت و صنعت

5 Responses to “تولید تخم مرغ با پوسته قرمز”

  1. سلام مرسی که سر زدید از لطف شما ممنونم شما هم وبلاگ بسیار خوبی دارید

    —————-

    آرسین : درود فرید جان
    خواهش می کنم
    قابل شما رو نداره

  2. سلام بر آرسین عزیز
    آقا این که دروغ اول آوریل نیست؟ ;)
    البته مزاح کردم
    راستی ما شما رو زیارت کنیم یا از دیدار رخ یار محروم باشیم ذره ای ار ارادتمان به شما کم نمیشود.

    ——————

    آرسین : سلام بر شاه شاهان نادر شاه
    حتما این افتخار رو خواهم داشت که شما روی کریه منو ببینی
    لطف داری نادر جان

  3. آقا نكنه اين تخم مرغ‌هايي كه توي مغازه‌ها به عنوان تخم مرغ محلي و بومي مي‌فروشند و قيمت‌اش هم دو برابر بقيه هست حاصل زحمت مرغ‌هاي فلفل خورده هست؟

    ——————–

    آرسین : شک نکن مهرام جان :D

  4. ارسین اهل مشهدی؟

    ——–

    آرسین : آره عزیزم

  5. میشه بپرسم کی مطلب جدید میزاری ببخشید فضولی کردم

    ————

    آرسین : دقیقا مشخص نیست
    اما از طریق فید می تونید متوجه بشید !

Leave a Reply